Bistrot emblématique du Petit-Bayonne, le Guernika vous propose tous les jours une cuisine artisanale, inspirée des gastronomies basques et gasconnes, réalisée chaque jour par nos chefs avec des produits frais.
Et nos deux ingrédients incontournables : le plaisir et la convivialité.
Bienvenue !
Info et résa : 05 59 59 28 69 – guernikabonjour@gmail.com
- Le restaurant -
Des produits frais cuisinés par de nos chefs et leur équipe, un nouveau menu chaque jour, des classiques revisités, les recettes emblématiques du Guernika, le tout à un prix aussi raisonnable que possible, voilà la recette qui fait notre succès depuis plus de 35 ans. Toute notre équipe vous accueille à midi (du lundi au dimanche) ou le soir (du mercredi au samedi).
- La carte -
Vous retrouvez sur notre carte les incontournables de notre établissement (Chipirons, Burguernika, Andouillette AAAAA…) et sur nos ardoises les inspirations des chefs et leurs « retours de marché ». De belles bouteilles, quelques délicieux desserts et une bonne dose de bonne humeur. Avec un invité de marque le dimanche ; le poulet rôti de la ferme Aldabia (avec des frites, oui). Vous êtes au Guernika.
Notre carte étant en constante évolution, il est possible que la version en ligne ne soit pas parfaitement à jour.
Merci de vous référer aux menus et tarifs présentés au restaurant.
- Le bar -
Notre bar est ouvert toute la journée, du café du matin à l’irish coffee de fin de dîner.
Découvrez notre sélection de bières locales et internationales, nos tapas, notre carte des cocktails ou, tout simplement, un petit rafraîchissement, servi en terrasse, dans les règles de l’art.
- Notre histoire -
